La nostra famiglia, il nostro vino, la nostra verità.
Quando si dice che l’amore sia l’ingrediente perfetto per qualsiasi cosa si faccia, noi ve ne diamo conferma. Potrà sembrare sdolcinato, ma non potremmo essere più sinceri di così.
La nostra tradizione familiare ci ha portato proprio a questo, un’azienda che è famiglia e che, come tale, trattiamo con amore.
Se doveste scegliere, preferiste qualcosa privo di sentimento o qualcos’altro che si porta dietro la cura materna delle sue materie prime ed il rigore paterno di chi pretende solo il meglio?
Noi, ci auguriamo che abbiate scelto la seconda opzione.
Da tre generazioni portiamo avanti la nostra attività con un’unica parola d’ordine: correttezza. Corretti verso la nostra terra, che ha tanto da offrire e che per anni si è vista togliere ciò che di diritto le apparteneva.
Una terra, vigneti che sono linfa di ciò che siamo.
Corretti verso il cliente, perché la nostra storia racconta di una convenienza che è strettamente incatenata ad un lavoro che parla l’idioma della qualità. Giovanni Soloperto, infatti, nel 1969 investì profondamente sulla qualità del nostro Primitivo e con grande spirito di intraprendenza diede forma a quella che fu l’espansione dei nostri vigneti e della nostra azienda.
Dunque, per questo non possiamo che essere corretti anche nei confronti della nostra tradizione, la quale vede lo stesso Giovanni iniziare la storia del Primitivo di Manduria su un semplice tavolino di legno all’ingresso della cantina, con l’umiltà che caratterizza il riscatto di una terra da fame e povertà.
L’azienda
Nostro padre Giovanni Soloperto, prima ancora della legge sulle Denominazioni di Originalità Controllata, imbottigliò il Primitivo in purezza nella prima cantina, ma nella nostra famiglia la passione per i vini ebbe inizio anni prima.
Furono, infatti, i nostri nonni, nei primi decenni del secolo scorso, a dar vita alla nostra azienda con l’intento di valorizzare le potenzialità che una terra come la nostra aveva da esprimere.
Oggi, alla guida della cantina ci siamo noi nipoti e figli di questa storia: Sabrina ed Ernesto; che con gli stessi valori proseguiremo il lavoro di chi ci ha preceduto ed ha dato significato a questa nostra realtà. Stesso sangue, stessa passione, stessa missione: riscattare una terra e ridare dignità ad un vitigno secondo a nessuno.
Scegliere Soloperto
L’obiettivo principale è sempre la valorizzazione del territorio e porre massima attenzione anche alle esigenze dei clienti, offrendo loro sia vini semplici di pronta beva sia vini più complessi e strutturati. Il Primitivo continua a capeggiare tra i nostri prodotti, ma è affiancato anche da altri vini della tradizione pugliese, tra cui il Negroamaro e alcuni vitigni a bacca bianca delle colline murgesi che compongono le Doc Locorotondo e Martina Franca.
Assieme all’espansione della nostra cantina si è ingrandita anche la nostra produzione con una media di circa un milione di bottiglie l’anno. Ciò, però, non ci impedisce di continuare a prenderci cura della nostra terra con passione puntando solo alla qualità delle uve con il desiderio di trasmettere, tramite i nostri vini, i sapori e i profumi della nostra amata Puglia.
In conclusione, scegliere Soloperto significa: acquistare un prodotto genuino figlio del lavoro di un’azienda solida nel tempo e che ha reso il suo vino pregevole percorrendo da sempre la via della convenienza senza mai lasciare il cliente privo di ampia scelta.